POSシステムを比較!

POSレジでのオーダーエントリーシステム

現在多くの飲食店ではオーダーエントリーシステムが導入されています。
オーダーエントリーシステムとは何なんでしょうか?

 

オーダーエントリーシステムとは?

 

オーダーエントリーシステムとは簡単にまとめると、
飲食店で店員さんがお客さんから受けた注文を端末で入力すると、
キッチンにいるスタッフに即座に知らせることができるシステムのことです。

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客「生一つ!」

店員「生一つ入りました!」

ピッピッピッ(端末をいじる音)

みたいなやりとりは見たこと、経験したことがある人も多いはずです。

これがオーダーエントリーシステム(order entry system)です。
略してOESと呼ばれることもあります。

このときに店員さんが入力する端末がPOSなのです。
ハンディ型のPOSです。

お客さんとのやりとりがスムーズになるため顧客満足度を高めることにもつながります。
また、操作が簡単なため当然従業員のミスが減ります。

このPOSに登録した情報はすぐにデータとなるので、
売れる時間、価格、売れ筋メニュー、顧客属性など、
様々な分析にも役立てることができるというわけです。


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